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一波寒潮来势汹汹，气温骤降，不少人出现了感冒的症状，咳嗽、发烧、流鼻涕……这种时候，很多人都说，感冒期间一定要忌口！不能吃葱姜蒜等辛辣食品，不能吃水果冰激凌等寒凉食品，还有人说不能吃鸡蛋、喝牛奶……这些说法到底哪些是对的？感冒期间需要忌口吗？什么能吃什么不能吃、什么又建议多吃呢？ 感冒期间什么不可以吃？ 感冒期间，患者免疫力下降消化功能减弱，需要适当忌口，最好不碰以下食物和饮料，同时远离烟酒。 粗纤维：感冒期间，人的胃动力较弱，患者要尽量避免食用粗纤维食物，如芹菜、韭菜、筒蒿等。 油腻食物：感冒期间，患者应采取清淡饮食，油腻的食物不易消化，可能加重胃肠道的负担。 辛辣食物：感冒患者时常伴有咽喉不适，辣椒、芥末等辛辣食物不但可能会刺激咽喉，引起咳嗽，还可能会导致患者咽喉部位的痰更加黏稠、不易咳出，加重病情。 烧烤、煎炸食物：虽然气香味美，但是难以消化，并且烧烤中含有大量的刺激性调料，不利于感冒的康复。 重盐食物：减少盐的摄入可以提高唾液中溶菌酶的含量，能有效保护口腔以及咽喉黏膜，有利于减轻感冒症状，一般来说，感冒期间每日摄入盐的量应控制在5克以内。 烟酒：吸烟会进一步刺激呼吸道，加重咽痛、咳嗽等不适。酒精会刺激咽喉黏膜，加重咽喉不适，喝酒还可能会引发一些药物的不良反应。 浓茶、浓咖啡：浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适，浓茶中的酸还可能影响药效。人在感冒发烧时，喝温开水即可。 感冒期间什么可以吃？ 普通感冒是一种以上呼吸道症状为主要表现的疾病，大多数由病毒感染引起，少数为细菌感染。也就是说，普通感冒的发病机制就是感染，并不是吃了特定食物引起的，因此只要没有呕吐腹泻等胃肠道症状，并且患者有胃口，吃了没有不舒服，在保证营养摄入的情况下，以下这些东西都可以吃，不用过度忌口。 1、鸡蛋 只要不是对鸡蛋过敏，且在感冒时没有合并消化道症状如腹痛、腹泻，就可以吃鸡蛋。但有这些消化道症状的人就不建议吃鸡蛋了，免得加重症状。 2、牛奶 如果不是对牛奶过敏、乳糖不耐受，感冒时是可以喝牛奶的，而且因为感冒时抵抗力下降，牛奶含有丰富的蛋白质及氨基酸，适当饮用可以帮助身体恢复。 3、冰淇淋 大多数人都认为“吃冷的会把感冒越吃越严重，说不定还会发烧！” 其实，如果只是普通感冒，有点咳嗽、喉咙痛，精神还可以，胃部也没有不适的情况下，可以吃冰淇淋，能起到减少局部血管扩张、缓解局部肿胀和疼痛的作用。 为何有些医生要求 感冒期间尽量不吃肉食甜食和生冷？ 其实，这是针对脾胃虚弱的人和幼儿而言的，儿童脏腑娇嫩，脾胃功能有生理性不足，处于生病期间自然更要保护脾胃，如食入过多，或摄入难以消化的食物，会导致饮食停滞，加重脾胃负担。“脾为气血生化之源”，“脾主运化水湿”，进食生冷或肥甘厚腻食物，脾胃无法完全运化，反而成为痰湿，使病情加重。因此在脾胃虚弱的人和儿童患病期间，建议还是要清淡饮食，尽量拒绝生冷、甜品和肉食。 感冒期间什么可以多吃？ 1、要大量饮水 感冒初期应大量饮水以适应机体需要，这样不但可以增加抵抗力，同时也能将病毒和其所产生的“毒素”经人体的代谢途径排泄出去。 2、要清淡饮食 感冒消耗身体大量能量，必须保持足够的饮食摄取量以及时补充，坚持一日三餐。感冒病人的脾胃功能低下，饮食要清淡，可选择多进食粥面，有助于发汗、散热、祛风寒，促进感冒治愈。同时，感冒后的人胃口较差，消化功能降低，进食粥面可以促进吸收。另外，有些感冒药对胃肠道的刺激较大，进食粥面可以起到保护胃黏膜的作用。 3、要补充维生素 感冒后期应多吃新鲜的蔬菜水果，如萝卜、梨、猕猴桃、柑橘类等。病毒感染使机体内维生素锐减，所以必须充分补充维生素，也可以选择维生素咀嚼片，随时随地补充。 维生素A有增强咽喉、鼻腔和肺部粘膜抗呼吸系统感染的作用，多见于动物性食物当中，如动物肝脏、海产品、鱼类等。 维生素C有增强机体对外界环境的抗应激能力和免疫力的作用，广泛存在于新鲜蔬菜水果中。如西红柿、菜花、深色叶菜等。 维美维佳®维生素C咀嚼片，每片含有对人体健康至关重要的维生素C100毫克，相当于2500克梨子、1700克香蕉或1000克苹果中的VC含量，可随时补充所需维生素C，促进机体恢复健康。
